Vie culturelle-patrimoine- Le Gite d'étape du Plessis

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  L'abbaye du Relec puise sa renommée dans l'aventure cistercienne. La richesse symbolique du site, l'originalité de son architecture, les efforts des hommes à l'entretenir, leurs infidélités, font de ce site monastique un espace patrimonial de premier ordre. Les vestiges de ce monastère cistercien sont aujourd'hui considérés comme l'un des sites remarquables du Finistère.
  Adossé aux pentes tourbeuses des Monts d'Arrée, niché en amont de la vallée boisée de la rivière du Queffleuth, le site départemental de l'abbaye cistercienne du Relec s'étend sur 7,8 ha. Les vestiges de ce monastère fondé au XIIème se découvrent entre landes, crêtes schisteuses, bois et étang, . Le Relec, en Plounéour-Menez, se situe en plein cœur du Parc Naturel Régional d'Armorique. Reliée au réseau urbain du Finistère, par des infrastructures routières de qualité, la commune de Plounéour-Menez se situe au centre du département
  L'association Abati ar Releg est chargée de l'animation et de la mise en valeur de l'Abbaye du Relec, propriété du département du Finistère en Plounéour-Ménez. Créée en 1994, elle s'est donné pour but de contribuer à la mise en valeur du patrimoine architectural et naturel du Relec, en faisant de ce lieu un espace de créativité et d'animation, participant à la vie économique locale.
  Son action autour du site du Relec se dirige dans trois directions :
• Mise en place d'un programme d'activités centré autour de l'animation musicale (en particulier vocale) des lieux ; concerts, conférences, stages de musique, animations diverses. Des expositions d'arts plastiques sont également présentées. Aujourd'hui, la saison musicale s'étend de mai à septembre avec des concerts tous les dimanches.
• Accueil du public, visites guidées, découvertes thématiques autour du patrimoine, de la nature ou de la musique, travail avec les scolaires.

La nourriture traditionnelle est celle d'une population paysanne. Elle se compose essentiellement de céréales sous diverses formes ainsi que de légumes, laitages et viandes.
On ne souhaite pas bon appétit en breton en début de repas mais on s'inquiète de savoir si la digestion se passe bien.
Quand on voit quelqu'un manger, on lui dit : "Diskenn a ra ?"

Les bouillies: Le Yod-Kerc'h ou bouillie d'avoine et bouillie de blé noir ou yod gwinnizh du. Les crêpes et les galettes à consommer sans modération avec du laezh ribod (lait Ribot) En Basse-Bretagne, la crêpe est fine et la galette plus épaisse. En Haute-Bretagne, la crêpe est faite de froment et la galette de blé noir
Les gâteaux - Ar c'houignoù Le far froment ou blé noir; Le gâteau breton ou "pâte brisée"; Le kouign amann Des spécialités locales; Les pastezioù : brioches aux figues, pruneaux que l'on trouve entre "les gras" et Pâques
Légumes et viandes: Kig ha Fars (Plat traditionnel du Léon)
Les laitages: Gros lait (laezh goell) et Laezh ribod (babeurre) constituent l'essentiel des laitages.

un "bro" est un territoire avec un certain nombre de caractéristiques plus ou moins marquées partagées par sa population : particularités dialectales; une ou plusieurs danses; un mode vestimentaire ou giz; particularité architecturale; activité économique ... pratique instrumentale, vocale particulière
C'est l'existence de terroirs qui fait la richesse et la diversité de la musique et de la danse bretonne. C'est ce qui lui permet d'avoir une production et une création exceptionnelle en France.
Qu'entend-t-on par "Traditionnel" aujourd'hui ? La musique traditionnelle (instruments et chant) a la particularité d'être intemporelle, et en permanente évolution. Elle est dite traditionnelle quand ceux qui l'écoutent, se reconnaissent et qu'elle est véhiculée en contact direct avec le public (concert, fest-noz).
La plus grande partie des "bro" du parc sont en zone gavotte mais chacun a la sienne !!!